桃子核是红色的是什么品种

红色桃核的桃子品种有油桃、蟠桃和血桃。油桃表皮光滑无毛，果核呈鲜艳红色，果肉金黄多汁。蟠桃扁圆形，果核深红，果肉脆甜。血桃果核深红近紫，果肉血红色，甜度高。这些品种在中国北方广泛种植，成熟期在7-8月，果皮颜色与果核颜色呈正相关关系。

红色果核的桃子还包含红蜜桃和红霞桃。红蜜桃果核鲜红，果肉乳白带红晕，甜香浓郁。红霞桃果核深红，果肉橙黄，汁液丰富。这些品种适应性强，耐储存，果肉与果核颜色分离明显，是夏季热门水果。果实重量多在150-300克之间，果核占果实重量约10%，红色素含量高。