快餐的特点是什么

快餐的最大特点是快速便捷，点餐到出餐时间通常控制在5分钟内。汉堡、薯条、炸鸡等食物提前准备，顾客点单后立即组装完成。餐厅设计注重效率，点餐机、预包装食品和标准化流程大大缩短等待时间。快餐包装方便携带，顾客可以边走边吃，适应现代快节奏生活。

快餐价格亲民，单人消费多在20-50元之间。餐厅选址多在商业区、学校附近，人流量大。菜单简单明了，选择集中在10-20种热门产品。食材处理高度标准化，不同分店的同一产品味道几乎一致。24小时营业模式满足随时用餐需求，夜间生意占比可达总营业量的30。