广东栗子特产是什么

广东栗子特产以罗浮山甜栗最为著名，果实饱满香甜，口感细腻。韶关油栗外壳薄脆，果肉金黄，富含淀粉和蛋白质。梅州板栗个大味甜，适合炖煮甜品。河源栗子粉质细腻，常用于制作传统糕点。这些栗子品种各具特色，是广东秋季的时令美味。

广东栗子加工产品丰富多样，清远糖炒栗子香气四溢，成为街头小吃代表。东莞栗子糕口感松软，甜而不腻。佛山栗子饼外酥内软，保存期长达3个月。肇庆栗子干采用传统工艺制作，保留了栗子的原始风味。这些加工产品让广东栗子文化得以传承，成为地方特色食品。