时间:09-17人气:10作者:好友不嫌久
工地的伙食质量因项目而异。大型建筑工地普遍提供三餐,菜品种类丰富,荤素搭配合理。米饭、面条、包子、饺子等主食供应充足,红烧肉、清炒时蔬、鱼香肉丝等菜肴常见。工地食堂还设有水果区,提供苹果、香蕉等补充维生素。饮料选择多样,包括矿泉水、豆浆和绿豆汤解暑。一些现代化工地甚至引入智能点餐系统,让工人通过手机APP选择自己喜欢的菜品。
工地伙食卫生标准逐年提高。多数工地食堂获得食品经营许可证,厨师持健康证上岗。食材采购渠道正规,每日新鲜配送。餐具消毒设备齐全,高温杀灭细菌。厨房分区明确,生熟食品分开处理。工地还定期组织食品安全检查,确保符合卫生规范。工人普遍反映,现在的工地伙食比过去有明显改善,既满足营养需求,又保障饮食安全。
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