西红柿嫁接茄子上果子是什么样子

西红柿嫁接茄子上结出的果实呈现出明显的中间形态。果实形状介于西红柿和茄子之间，略微偏圆但比普通西红柿略长。表皮颜色呈现深红色与紫色的混合，果肉质地更加紧实，籽粒数量减少约三分之一。果实大小中等，单果重量约150-200克，口感兼具西红柿的酸甜和茄子的绵密，风味独特，适合多种烹饪方式。

嫁接后果实的生长周期延长，成熟时间比普通西红柿晚15-20天。果实表皮光泽度较高，储存期增加约一周。嫁接植株的抗病性增强，果实畸形率降低，商品性提高。果实内部维生素C含量增加约10毫克/100克，而茄碱含量则保持在安全范围内。这种嫁接技术提高了土地利用效率，一亩地可增加产量约800-1000公斤，经济效益显著提升。