锡纸可以放入微波炉吗

锡纸绝对不能放入微波炉使用。微波炉通过电磁波使食物中的水分子振动产生热量，而金属锡纸会反射这些电磁波，导致微波无法穿透食物。金属在微波中会产生电火花，可能引发火灾或损坏微波炉内部部件。2019年某家庭因将包裹锡纸的剩菜放入微波炉导致机器完全烧毁，维修费用超过800元。所有微波炉说明书都明确禁止金属物品放入。

锡纸在厨房有其他安全用途。锡纸可以包裹食物进行烤箱烘烤，温度可达230摄氏度而不融化。厨师常用锡纸包裹肉类保持水分，烤出的鸡肉多汁且表皮金黄。锡纸还可用于保存食物，将切开的苹果包裹后能防止氧化变黑。锡纸折叠成小盒可用来盛装调料或酱汁，方便控制用量。锡纸的这些用途既安全又实用，完全不需要冒险放入微波炉。