微波炉选多大功率的合适

家庭使用微波炉，700-900瓦功率最为实用。这个范围能快速加热食物，不会让食物边缘过熟而中间冰凉。800瓦的微波炉能在2分钟内加热一份米饭，3分钟内解冻500克肉类。小功率微波炉加热时间过长，大功率则容易造成食物外熟内生。大多数家用食谱都是按照这个功率设计的，使用起来最顺手。

厨房空间有限的家庭，适合选择20-25升容量的微波炉，能放下标准尺寸的烤盘。25升以上的大容量微波炉适合经常烹饪大份食物的家庭。嵌入式微波炉需要预留30厘米以上的高度和宽度。台式微波炉则要考虑厨房台面空间，确保周围有10厘米散热空间。