时间:09-18人气:29作者:横冲直撞
真功夫是中国知名的中式快餐连锁品牌,在全国拥有超过600家直营门店。真功夫采用标准化运营模式,统一装修风格、菜单和供应链管理。品牌以"营养还是蒸的好"为理念,主打蒸制菜品,如蒸蛋、蒸排骨等。真功夫总部位于广州,在北京、上海等主要城市均有布局,符合连锁店的典型特征。其标准化流程和统一品牌形象证明它确实是连锁经营模式。
真功夫的扩张速度显示其连锁属性,平均每年新增50-60家门店。品牌建立了完整的培训体系,新员工需经过30天专业培训才能上岗。真功夫使用中央厨房配送食材,确保各门店口味一致。这种集中采购、统一配送的模式是连锁经营的核心特点。真功夫还拥有自主研发的蒸煮设备,所有门店使用相同标准设备,进一步证明其连锁性质。
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