海蜇可以存放多少时间

新鲜海蜇能存放3到5天，冷藏温度保持在0到4摄氏度最佳。海蜇含水量高达95%，容易变质，购买后应立即处理。将海蜇浸泡在清水中，每天换水2次，能延长保鲜期。加工后的海蜇丝或海蜇皮，真空包装可存放6个月以上，开封后需在7天内食用完毕。海蜇晒干后保存时间最长，干燥环境下能存放1年，食用前需充分泡发。

海蜇的保质期受加工方式影响很大。盐渍海蜇能保存8到10个月，储存环境要阴凉干燥。即食海蜇产品包装上印有具体保质期，一般为12个月。海蜇罐头在常温下可放2年，开封后冷藏并3天内吃完。海蜇冻品能保存6个月，解冻后不可再次冷冻。不同海域产的海蜇，保鲜时间也有差异，深海海蜇比近海海蜇多存放2天左右。