抚州是客家人吗

抚州是客家人的重要聚居地之一。这座城市位于江西省东部，历史上经历了多次大规模的人口迁徙，许多中原居民南迁到此定居。抚州的方言、建筑风格和民俗习惯都保留了浓厚的客家文化特色。当地的传统客家围屋、客家山歌和客家美食如酿豆腐、盐焗鸡等都是客家文化的典型代表。抚州地区的客家人占总人口比例超过60%，形成了独特的客家文化圈。

抚州的客家文化体现在多个方面。当地的传统节日如元宵节、端午节都保留了客家特有的庆祝方式。抚州客家方言保留了古汉语的许多特点，声调系统完整。客家教育传统在抚州根深蒂固，历史上建立了许多私塾和书院。客家妇女的勤劳特质在抚州地区表现得尤为明显，她们擅长纺织、刺绣等手工艺。抚州的客家菜系融合了中原烹饪技法与当地食材，形成了独特的风味。