小米辣和满天星都是朝天辣椒吗

小米辣和满天星都属于朝天椒类别，但两者有明显区别。小米辣果实细长，长度约3-5厘米，颜色鲜红，辣度极高，每株可结50-100个果实。满天星则果实较小，呈圆球形，直径约0.5-1厘米，颜色鲜艳，每株能结200-300个小果实。两种辣椒都朝上生长，但满天星的果实排列更加密集，像满天星斗而得名。

小米辣和满天星在辣度和用途上差异显著。小米辣辣度高达8-10万斯科维尔单位，常用于制作辣酱和调味。满天星辣度较低，约3-5万斯科维尔单位，更多作为观赏辣椒种植。满天星成熟期约90天，小米辣需要110天左右。满天星果实干燥后可保存1年，小米辣鲜食最佳，保存期约2周。