肯德基分什么岗位

肯德基门店岗位主要分为前台服务组、厨房生产组和管理组三大类。前台服务组负责点单、收银、配餐和顾客接待，需要快速反应能力和良好沟通技巧。厨房生产组包括炸鸡区、汉堡区和饮品区，员工按标准流程制作各类产品，确保食品安全和品质。管理组设店长、副店长和值班经理，负责门店运营、人员调配和业绩达成，这些岗位需要丰富餐饮管理经验和较强决策能力。

肯德基还有支持性岗位如市场推广专员，负责策划门店促销活动和执行品牌推广方案。物流协调员管理食材配送和库存控制，确保各门店正常运转。培训专员负责新员工入职培训和技能提升，编写操作手册和考核标准。IT支持人员维护门店收银系统和网络设备，解决技术故障。人力资源专员负责招聘、排班和员工关系管理，保障门店人员配置合理。