时间:09-16人气:20作者:弥桑花
白酒完全可以用来调酒,许多经典鸡尾酒都以白酒为基酒。白酒的浓郁香气能为饮品增添独特风味,如金汤力可用白酒代替金酒,调制出不同风格的饮品。白酒与柠檬汁、苏打水混合,制成清爽夏日饮品。白酒与蜂蜜、热水搭配,冬季饮用温暖身心。白酒与果汁混合,适合不喜欢纯酒精口感的人群。白酒的酒精度数一般在40-60度之间,调酒时需控制用量,避免过浓。
白酒在调酒中展现出多样适应性。白酒与冰块、薄荷叶制成莫吉托变种饮品。白酒与汤力水、青柠片调制出清爽夏日特饮。白酒与苹果汁、肉桂粉加热后成为冬季热门饮品。白酒与椰浆、菠萝汁混合制成热带风情鸡尾酒。白酒与番茄汁、 Worcestershire 酱汁调制成中式血玛丽。白酒的多样风味使其成为调酒师创作的基础原料,能适应不同季节与场合的需求。
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