大棚种什么蔬菜能赚钱

大棚种植高价值蔬菜能带来可观收益。叶菜类如小白菜、菠菜生长周期短，一年可种植6-8茬，每亩产量约5000公斤，市场批发价每公斤4-8元。香椿芽、豌豆苗等芽菜类投资小，见效快，20天即可收获，市场售价每公斤15-30元。草莓大棚亩产2000-3000公斤，精品果每公斤可达30-50元，反季节种植价格更高。

选择特色品种差异化竞争。彩色辣椒每亩种植2000-2500株，单株结果15-20个，市场售价每公斤10-20元。水果黄瓜每亩产量约4000公斤，超市售价每公斤8-12元。有机蔬菜认证后价格提升2-3倍，如有机生菜每亩年收益可达3-4万元。套种技术能提高空间利用率，如番茄套种平菇，每亩增收8000-10000元。