咖啡8号什么意思

咖啡8号是咖啡豆的一种烘焙程度标识，属于中度烘焙范畴。这种烘焙程度让咖啡豆呈现出深褐色，表面带有油脂光泽。咖啡8号保留了咖啡豆的原有风味，同时发展出焦糖和巧克力的香气。许多咖啡品牌使用这一编号来区分不同烘焙等级，消费者可以通过这个数字快速识别咖啡的烘焙程度。星巴克、Costa等连锁咖啡店都有类似的编号系统，方便顾客选择适合自己口味的咖啡。

咖啡8号也指代特定产区的咖啡豆混合配方。这种配方通常包含来自巴西、哥伦比亚和埃塞俄比亚三个产区的咖啡豆，比例约为4:3:3。这种混合能够平衡不同产区的风味特点，创造出口感丰富、层次分明的咖啡体验。精品咖啡店经常推出以"8号"命名的特色咖啡，如蓝山8号、曼特宁8号等，这些产品在市场上颇受欢迎，成为咖啡爱好者的首选之一。