时间:09-17人气:13作者:王者掌权
景洪大渡岗位于云南省西双版纳傣族自治州,属于六大茶山中的革登山系。这片茶区海拔约1500米,年平均气温21℃,年降雨量1600毫米,土壤为酸性红壤,pH值在4.5至5.5之间。大渡岗茶园面积达8万多亩,其中古茶园占3千多亩,树龄多在200年以上。这里的茶叶条索紧结,色泽墨绿,汤色黄绿明亮,香气高扬持久,滋味醇厚回甘,是制作普洱茶的优质原料。
大渡岗茶山地处北纬21°50′至22°10′之间,东经100°30′至100°45′,属于澜沧江中下游流域。茶区地形以山地为主,坡度在25°至40°之间,形成了独特的小气候环境。茶树品种以云南大叶种为主,芽叶肥厚,内含物质丰富。大渡岗茶叶咖啡碱含量达3.5%,茶多酚含量30%,氨基酸含量4%,这些指标都优于全国平均水平。当地茶农采用传统工艺制作,日光萎凋、手工揉捻、自然发酵,保留了茶叶最原始的风味。
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