武夷山金骏眉几月新茶

武夷山金骏眉新茶采摘时间集中在每年3月下旬至4月上旬，清明前后达到最佳品质。这段时间气温回升，茶树新芽萌发，芽叶肥壮，内含物质丰富。制作金骏眉需选用单芽或一芽一叶初展的鲜叶，全程由手工完成，萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序精细，每斤成品需要数万颗芽头，工艺复杂程度极高。

金骏眉新茶上市后，前两个月口感最佳，香气高扬，滋味鲜爽回甘。随着存放时间延长，茶叶中的芳香物质会逐渐转化，茶汤颜色由金黄转为橙红，口感更显醇厚。消费者购买时可通过观察干茶条索紧结程度、茶汤明亮度和叶底嫩度来判断新茶品质，优质金骏眉冲泡后蜜香明显，入口甘甜，喉韵持久。