泡泡糖是什么材质

泡泡 gum 主要由橡胶基、糖和调味剂组成。橡胶基提供了咀嚼的弹性和泡泡的形成能力，糖分则提供甜味和质地。现代泡泡 gum 使用合成橡胶如丁苯橡胶替代天然橡胶，配合玉米糖浆、蔗糖和甘油作为甜味剂和湿润剂。调味剂包括薄荷、水果提取物等，赋予泡泡 gum 不同的味道。色彩来自食用色素，红色、蓝色和绿色是最常见的颜色选择。

泡泡 gum 的物理特性使其能吹出大气泡。糖浆与橡胶基结合形成黏弹性材料，能拉伸而不破裂。咀嚼过程中，唾液分解糖分，留下橡胶网络，这层膜能捕获空气形成泡泡。泡泡 gum 的黏度控制通过调整糖浆与橡胶的比例实现，制造商精确计算配方以确保最佳泡泡大小和持久性。温度影响泡泡 gum 的性能，低温会使它变硬，高温则使其过于黏软。