剩下的米饭做辣条小学生

剩余米饭变身辣条很简单。将米饭压平切成条状，裹上辣椒粉、花椒粉和少许盐，烤箱200度烤15分钟。辣椒粉选择四川产的红辣椒粉，花椒用青花椒更麻香。烤制过程中翻面一次，确保每面金黄酥脆。辣条做好后放凉口感更佳，密封保存可维持3天酥脆度。

米饭辣条适合小学生课间零食。用不粘锅煎制比烤箱更快捷，中火煎8分钟即成。添加芝麻和花生碎增加营养，用量控制在10克以内。辣条辣度适中，适合6-12岁儿童食用。制作过程简单，孩子可参与搅拌调料，培养动手能力。辣条热量较低，比传统油炸零食健康。