硝态氮和铵态氮是什么

硝态氮是植物可直接吸收的氮素形态，呈硝酸根离子(NO₃⁻)形式。土壤中的有机物分解后会产生硝态氮，雨水冲刷农田也会带入硝态氮。蔬菜作物如生菜、菠菜特别喜欢硝态氮，能促进叶片快速生长。硝态氮在土壤中移动性强，容易随水流失，需要分次施用。铵态氮则是以铵根离子(NH₄⁺)形式存在的氮素，水稻、玉米等作物对铵态氮吸收效率高。有机肥发酵过程中会产生大量铵态氮，尿素施入土壤后也会转化为铵态氮。铵态氮在土壤中移动性差，不易流失，但过量施用会导致土壤酸化。