生板栗电饭煲煮多久

生板栗放入电饭煲煮制需要25到30分钟。电饭煲加水至没过板栗2指，按下煮饭键。煮好后焖5分钟，板壳自然开口。板栗大小决定时间，小个的20分钟够用，大个的需35分钟。煮前在板栗顶部划十字口，防止爆炸。水开后冒泡表示内部熟透，香气溢出即可。电饭煲自动保温功能可维持温度，方便随时食用。

板栗煮制时间受品种影响很大。板栗品种不同，质地差异明显。北方的板栗淀粉含量高，需煮28分钟；南方的板栗水分多，22分钟足够。新鲜板栗煮20分钟，冷冻板栗需30分钟。电饭煲功率大小也影响时间，800瓦的比600瓦的快5分钟。煮好后尝一颗，内部粉糯不硬心就表示熟透。