铁观音原产地在哪

时间:09-17人气:12作者:小幸运

铁观音原产地位于福建省安溪县,这里独特的土壤和气候条件孕育了这款名茶。安溪的茶园海拔多在300-800米之间,云雾缭绕,昼夜温差大,为茶树生长提供了理想环境。当地茶农采用传统工艺制作,包括晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等十几道工序,每一步都需精准把控。安溪出产的铁观音条索紧结,色泽砂绿,冲泡后香气持久,滋味醇厚,回甘明显,是中国十大名茶之一。

安溪的铁观音种植历史可追溯到清朝雍正年间,距今已有300多年。当地茶区主要分布在西坪、祥华、感德等乡镇,每个产区的茶叶风味略有差异。西坪铁观音香气高扬,感德茶汤醇厚,祥华茶回甘持久。安溪县政府建立了严格的地理标志保护制度,确保只有当地生产的茶叶才能称为"安溪铁观音"。每年春季和秋季是采摘旺季,茶农们手工采摘一芽二叶的鲜叶,保证了茶叶的品质和独特风味。

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