时间:09-16人气:22作者:白衣影眠梦
家用餐厅天然气灶的燃气流量一般在0.3到0.8方每小时之间。单眼灶具的流量约为0.3方,双眼灶具每眼约0.4方,四眼商用灶具每眼可达0.6方。燃气灶的流量大小取决于灶具功率和燃烧器数量,功率越大流量越高。厨房灶具使用时需保持通风,燃气表读数变化可以反映实际用气量。
餐厅大型燃气灶的流量可达每小时2到5方。6头炒菜灶每头流量约0.6方,蒸柜每小时消耗燃气约1.5方,燃气烤箱每小时用气量在1方左右。商用厨房多灶具同时使用时,总流量会叠加。燃气灶具使用效率高,热值大,适合快速烹饪,但需定期检查管道连接处防止漏气。
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