揭西是属于潮州吗还是潮州

揭西县行政上属于广东省揭阳市管辖，并不属于潮州市。揭西于1965年由揭阳县和陆丰县部分地区合并设立，归汕头地区管辖，1991年后划归揭阳市。揭西县位于潮汕地区西部，与潮州市接壤，文化上受潮汕文化影响，保留了许多潮汕传统习俗和方言。当地饮食、建筑、节庆等方面展现出浓厚的潮汕特色，如牛肉丸制作工艺、潮剧表演、春节拜年习俗等。

从地理和历史角度看，揭西与潮州联系紧密。两地山水相连，榕江贯穿两地流域，形成自然经济带。历史上揭西部分地区曾长期属于潮州府管辖，两地经济往来频繁。揭西的特产如揭西擂茶、客家娘酒等在潮州市场很受欢迎，潮州的海鲜干货也在揭西畅销。这种密切的经济文化交流使两地虽行政分属不同城市，但文化认同感很强。