商用电烤箱用多大的电线

商用电烤箱需要根据功率选择合适电线，一般3千瓦以下用2.5平方毫米铜线，5千瓦用4平方毫米，8千瓦用6平方毫米。烤箱工作时电流大，电线太细会导致发热，引发安全隐患。厨房环境潮湿，建议选择耐高温、防水的铜芯电线。实际安装时，电线长度超过10米应适当增加线径，避免电压降过大影响烤箱性能。不同品牌烤箱功率差异明显，购买前查看铭牌参数，按最大负载配置电线最安全。

商用电烤箱的电源线规格直接影响使用寿命和能效表现。10千瓦以上烤箱必须使用独立回路，配备空气开关和漏电保护器。电线截面积不足会导致烤箱启动困难，加热元件无法达到额定温度。厨房高温环境下，普通PVC绝缘线容易老化变形，推荐使用硅胶绝缘或耐高温150度以上的专用电线。安装时电线转弯处应保持圆弧状，避免折损绝缘层。定期检查电线接头是否松动，接触不良会产生局部高温，增加火灾风险。