以前的粮店属什么性质

以前的粮店属于国营商业性质，由国家粮食系统直接管理经营。这些店铺负责城乡居民的口粮供应，实行计划经济体制下的统购统销政策。粮店工作人员多为国家正式职工，享受固定工资和福利待遇。店内粮食由国家统一调拨，价格由国家制定，消费者需凭粮票购买定量粮食。粮店建筑多为简朴的平房或小楼，内部设有柜台、粮囤和计量工具，是计划经济时代重要的民生保障机构。

粮店还承担着社会稳定功能，在粮食短缺时期确保基本供应。店员需熟练掌握粮食质量鉴别、称量包装等技能。许多粮店设有碾米磨面设备，提供初级加工服务。粮店布局遵循行政区域划分，服务半径约1-2公里，形成覆盖城乡的供应网络。粮店门口常张贴供应政策和价格表，成为社区居民获取信息的重要渠道。