学校食堂可以自制饮品售卖吗

学校食堂完全可以自制饮品售卖。自制饮品成本低廉，利润空间大。柠檬水、酸梅汤、绿豆汤等简单饮品制作简单，设备投入少。西瓜汁、橙汁等鲜榨果汁备受欢迎，学生愿意支付合理价格。学校食堂已有厨房基础，只需添置榨汁机、冰柜等设备即可开展。自制饮品还能保证卫生安全，家长更放心。学生课间购买饮品方便快捷，增加食堂收入的同时也提升了服务品质。

自制饮品还能成为学校的特色项目。季节限定饮品如春季樱花饮、秋季桂花饮能吸引学生尝试。养生饮品如菊花茶、枸杞茶符合健康饮食趋势。学校可以举办饮品制作比赛，学生参与度高。饮品包装可设计校徽元素，增强归属感。与本地农场合作采购新鲜水果，既支持本地经济又保证食材新鲜。自制饮品项目还能成为实践课程，让学生学习食品营养知识。