水果胡萝卜保质期多久

水果胡萝卜的保质期一般在7到14天左右。新鲜采摘的胡萝卜放在冰箱冷藏室可保存10天左右，而切好的胡萝卜块只能保存3到5天。干燥环境下的胡萝卜能存放7天，湿润环境则缩短至4天。胡萝卜叶会加速水分流失，带叶保存只能维持5天左右，去掉叶子可延长至8天。

温度对胡萝卜保存时间影响很大。0到4度的冷藏环境能让胡萝卜保持15天左右，室温20度则只能保存5天。冷冻保存的胡萝卜可存放6个月，但口感会变软。真空包装的胡萝卜能延长保质期至20天，普通包装则只有7天。胡萝卜泥的保存时间最短，冷藏条件下只能维持3天左右。