牛蛙是不是国家级保护动物

牛蛙不是国家级保护动物。牛蛙原产于北美洲，后被引入中国多个地区。这种两栖动物适应力强，繁殖速度快，在中国野外已形成稳定种群。牛蛙在中国被列为外来入侵物种，没有特殊的保护级别。养殖场大量养殖牛蛙供应市场，价格低廉，每斤约15-20元。牛蛙肉质细嫩，营养丰富，是常见的食用蛙类。相关部门没有将牛蛙列入国家重点保护野生动物名录。

牛蛙在中国属于经济养殖品种。全国有超过2000家牛蛙养殖场，年产量达10万吨以上。牛蛙养殖技术成熟，周期短，从幼蛙到成蛙仅需4-6个月。牛蛙常见于稻田、池塘等淡水环境，以昆虫、小鱼为食。牛蛙在中国南方多个省份已建立自然繁殖种群，数量稳定。养殖户可以通过合法渠道销售牛蛙，不受特殊保护法规限制。