红茶保存温度多少最好

红茶保存的最佳温度在10-15摄氏度之间。低温环境能有效减缓茶叶中酶的活性，防止氧化变质。研究表明，温度每升高5度，茶叶品质下降速度会加快2倍。家庭环境中，可以将红茶存放在阴凉的橱柜或专门的茶叶保鲜盒中，避免阳光直射和热源附近。密封保存也很关键，氧气接触会导致香气物质流失。

红茶保存还需注意湿度控制，理想湿度在30-50%之间。潮湿环境会导致茶叶发霉，过于干燥则会使茶叶失去水分和香气。使用食品级密封罐保存红茶效果最佳，材质选择玻璃或陶瓷，避免使用塑料容器存放。开封后的红茶建议在1-2个月内饮用完毕，以保证最佳风味。冷藏保存时需注意密封防潮，取出后应等回温至室温再打开包装，避免冷凝水影响茶叶品质。