冬季热饮品种制作方法

冬季热饮种类繁多，家庭制作简单便捷。热巧克力只需将牛奶加热至微沸，加入可可粉和糖搅拌融化，最后点缀 whipped cream 即可。肉桂苹果 cider 将苹果片、肉桂棒和少许蜂蜜放入锅中，加水慢炖20分钟，满屋飘香。姜茶将新鲜生姜切片，加入热水浸泡5分钟，可加入柠檬片提味。这些饮品都能在15分钟内完成，温暖整个冬季。

自制的热红酒将红葡萄酒、橙子片、丁香和肉桂放入慢炖锅，低温加热2小时，酒精会挥发但风味保留。热杏仁奶用杏仁粉、水和香草精煮沸，过滤后加入蜂蜜调味。英式伯爵茶用沸水冲泡茶包，加入牛奶和蜂蜜，适合寒冷早晨。这些饮品无需专业设备，普通厨房工具即可制作，为冬日增添温暖滋味。