时间:09-18人气:11作者:一眼误终生
月饼确实是中国特产,起源于唐朝,至今已有上千年历史。这种圆形点心象征团圆,在中秋节必不可少。传统月饼有广式、苏式、京式等多种流派,口味丰富多样。莲蓉、豆沙、五仁是经典馅料,外皮则分酥皮和广式冰皮两种。现代月饼还创新出巧克力、冰淇淋等新口味,但核心文化内涵始终未变。
月饼文化已传播至亚洲多国,但每个地区的特色不同。越南有banh trung thu,韩国称songpyeon,日本叫chūmanjū。这些月饼在馅料、形状和制作工艺上都有本地特色,但都源自中国中秋传统。马来西亚和新加坡的月饼融合了当地热带水果元素,而菲律宾则开发出咸口肉馅月饼。中国作为月饼发源地,拥有最丰富的月饼种类和历史底蕴。
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