北海出产什么海鲜

北海盛产多种优质海鲜，北部湾海域水质优良，孕育丰富海洋资源。白虾肉质鲜嫩，体长可达15厘米；石斑鱼颜色斑斓，重量多在1-2公斤；墨鱼体态饱满，墨汁浓郁；金鲳鱼扁圆形体，重量约300克；带鱼体长可达1米，银光闪闪。这些海鲜捕获后直接运往市场，保持最佳新鲜度。

北海海域特产还包括青蟹，蟹黄饱满，每只重500克左右；扇贝壳大肉厚，直径约10厘米；海螺种类繁多，肉嫩味美；鱿鱼体型修长，长度可达30厘米；海胆金黄剔透，味道鲜甜。当地渔民采用传统捕捞方式，确保海鲜品质。海鲜市场每日凌晨交易，新鲜海产摆满摊位，吸引众多食客前来选购。