时间:09-17人气:27作者:凡人多烦事
手工板栗饼可以在许多地方找到。传统糕点店、农贸市场和特色小吃街经常有售。一些城市的老字号食品店也专门制作这种传统点心。网购平台如淘宝、京东也有多家店铺销售手工板栗饼,价格一般在15到30元一盒。超市的糕点区有时也能找到,但新鲜度可能不如专门店铺。购买时注意查看生产日期,确保口感最佳。
制作手工板栗饼的店铺通常选用优质板栗,经过去皮、蒸煮、捣泥等多道工序。这种饼外皮酥脆,内馅香甜软糯,咬一口能感受到板栗的天然香气。有些店铺还会在板栗馅中添加少量糖桂花或核桃仁增加风味。手工制作的板栗饼不含防腐剂,建议购买后3天内食用完毕,以保持最佳口感。
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