自制枣泥冷藏可以放多久

自制枣泥冷藏保存时间约3到5天。枣泥含有天然糖分和水分，容易滋生细菌。制作当天食用最佳，风味和营养都保持最好。放入干净密封容器能延长保存时间1天左右。冷藏温度应保持在4度以下，过高温度会加速变质。枣泥表面出现气泡、异味或颜色变深时，说明已经变质，必须丢弃。

枣泥冷藏超过5天不建议食用。家庭自制没有添加防腐剂，安全保存期有限。枣泥中的微生物会缓慢繁殖，即使看起来正常也可能含有害物质。开封后的枣泥应尽快吃完，分装小份能减少反复取用带来的污染。若需长期保存，建议冷冻可存放2个月，食用前自然解冻即可。