稻谷是哪个季节成熟

稻谷在秋季成熟，具体时间因地区气候差异而不同。中国南方稻区如广东、广西等地，早稻在7月收获，晚稻则在10月至11月成熟。北方如黑龙江、吉林等省份，稻谷多在9月中下旬至10月初成熟。长江中下游地区的稻谷一般在9月上旬至10月中旬收割，这段时间稻穗金黄，颗粒饱满，正是收获的最佳时节。

稻谷成熟期与日照时长和温度密切相关。北纬30度左右的稻区，稻谷生长期约120-150天，成熟期集中在8-10月。高海拔地区如云南、贵州等地，稻谷成熟期会推迟到10月下旬至11月。日本北海道的稻谷因气候寒冷，成熟期在9月下旬至10月上旬，比日本南部晚约1个月。稻谷成熟时，稻田呈现金黄色，稻穗低垂，标志着农民一年辛勤劳作的收获季节。