农牧业是什么意思

农牧业是人类最早的生产活动之一，指同时经营种植业和畜牧业的农业生产方式。农民在同一片土地上种植粮食作物如小麦、玉米，同时饲养牛、羊、猪等家畜。这种模式能实现资源循环利用，作物秸秆可作为饲料，牲畜粪便又可还田肥土。中国北方很多地区采用农牧结合模式，如内蒙古牧民冬季将牲畜圈养，夏季则放牧并种植青贮饲料。

农牧业生态系统包含植物生产和动物转化两个环节。农田提供谷物、蔬菜等植物产品，畜牧业则将这些初级产品转化为肉、蛋、奶等高价值食品。美国中西部农场主常种植大豆作为饲料，同时饲养奶牛形成完整产业链。农牧结合还能增强农业抗风险能力，当某一种农产品价格下跌时，另一种产品可提供经济缓冲，确保农场稳定收入。