韩国鱼饼在中国叫什么

韩国鱼饼在中国市场广泛销售，常见名称有"鱼糕"、"鱼饼"和"鱼豆腐"。这些产品多采用新鲜鱼肉制作，添加少量淀粉和调味料，口感Q弹有嚼劲。超市冷冻区经常能见到来自韩国的品牌，如"不倒翁"和"真露"，包装上同时标注中韩文。价格区间在15-30元一盒，规格多为200-300克装。消费者常将其作为火锅配料或即食零食，搭配韩式辣酱风味更佳。

中国消费者对韩国鱼饼的接受度逐年提高，销售渠道从传统商超扩展到电商平台。京东、天猫等平台月销量可达上万件，评价多集中在"口感接近日本竹轮"、"孩子喜欢"等方面。部分商家推出改良版，添加芝士或辣味满足不同口味需求。2023年数据显示，进口食品中韩国鱼饼的复购率达到65%，成为韩式料理的热门食材之一。