石榴是常温还是冷藏

石榴在常温下可以保存约1周，冰箱冷藏能延长至2个月。完整的石榴放在阴凉通风处即可，不需要特殊处理。石榴皮厚实，能有效保护果肉，常温保存不会影响口感和营养。切开后的石榴必须冷藏，用保鲜膜包裹好，3天内吃完最佳。冷藏前确保石榴表面干燥，避免水分导致变质。

石榴冷藏时建议放在蔬果抽屉，温度控制在4-7度之间。整颗冷藏的石榴果肉会更脆甜，汁水更丰富。石榴籽含有大量抗氧化物质，冷藏保存能更好地保留这些营养成分。家庭购买石榴后，建议先挑选表皮光滑、无损伤的果实，这样的石榴无论常温还是冷藏都能保持更长时间的新鲜度。