桑树的果子是什么样的

桑树的果子呈椭圆形或圆柱形，长度约1到3厘米，直径约5到8毫米。未成熟时果子呈绿色，随着成熟逐渐变成深红色或紫黑色。果皮薄而多汁，内部包裹着1粒种子。桑葚味道酸甜可口，常被用来制作果酱、果汁或酿酒。新鲜桑葚可直接食用，也可晒干保存。

桑树果实含有丰富的维生素C、铁元素和花青素，营养价值高。桑葚颜色鲜艳，能自然染色食品，如制作彩色糯米饭。桑葚树适应性强，中国北方到南方广泛种植。桑葚采摘期在5月到6月，每棵树可产果实几十斤。桑葚还是传统中药材，具有滋补肝肾、明目乌发的功效。