矿泉水打开能保存多久

矿泉水开封后最好在24小时内饮用完毕。塑料瓶装水接触空气后，细菌开始繁殖，瓶身材料也可能释放微量化学物质。实验显示，室温存放48小时后，水质明显下降，口感变差。冰箱冷藏可延长至3天，但超过5天不建议饮用。玻璃瓶装水保存时间稍长，但仍需遵循"开封即饮"原则。市面上许多品牌在包装上明确标注"开封后请尽快饮用"。

矿泉水保存时间受环境因素影响显著。高温环境会加速细菌滋生，30°C以上存放不超过12小时。阳光直射导致藻类生长，透明瓶装水更易变质。使用专用饮水塞可延长保存时间至2天。家庭测试表明，开封后第2天水质检测显示菌落数增加3-4倍。旅行时携带的矿泉水建议当天喝完，避免反复开盖造成污染。