xo洋酒保质期多久

XO洋酒没有明确的保质期限制，因为高度酒精本身具有防腐作用。优质XO白兰地可以保存数十年甚至上百年，风味会随时间变得更加复杂。未开封的XO洋酒应存放在阴凉避光处，温度保持在15-20摄氏度之间。开封后的XO洋酒，只要密封良好，也能在几年内保持良好品质。法国干邑地区的一些酒厂藏有19世纪生产的XO洋酒，至今仍可饮用且风味独特。

XO洋酒的品质变化与储存条件密切相关。垂直放置的酒瓶能保持木塞湿润，防止空气进入。每瓶XO洋酒都有独特的发展轨迹，有些10年就达到巅峰，有些需要50年才能展现最佳状态。收藏级XO洋酒价值随时间增长，2000年左右的某品牌XO在2020年拍卖价格是原价的5倍以上。专业品鉴师能通过颜色变化判断XO洋酒的陈年时间，琥珀色调越深，往往代表陈年时间越长。