香菜什么季节种比较好活

春季和秋季是种植香菜的最佳季节。春季3-4月气温回升至15-20度时播种，出苗快长势好。秋季8-9月种植，避开酷暑，气候凉爽适宜生长。这两个季节土壤温度适中，光照强度刚好，香菜发芽率高，叶片鲜嫩。夏季高温多雨容易导致香菜徒长开花，冬季严寒则生长缓慢。选择春秋两季种植，香菜成活率能达到90%以上，生长周期约40-50天即可收获。

香菜喜冷凉环境，春季种植宜选择阳光充足但避开正午强光的位置。秋季种植可在霜冻前2个月进行，确保收获前不受冻害。种植前需深翻土壤，施足腐熟有机肥，保持土壤湿润但不积水。香菜种子外壳较硬，播种前可轻轻搓揉或浸泡24小时提高发芽率。行距保持15-20厘米，株距10厘米左右，生长期注意除草，每2周追施一次稀薄液肥。