韶关南华寺佛祖叫什么

韶关南华寺供奉的佛祖是释迦牟尼佛，这是佛教创始人。南华寺作为禅宗祖庭，有6座主要殿堂，其中大雄宝殿内供奉着3尊金身佛像，中间的就是释迦牟尼佛。这座寺庙始建于南北朝时期，距今已有1500多年历史，保存着许多珍贵佛教文物，包括8块北宋时期的碑刻和200多尊罗汉像。

南华寺的释迦牟尼佛像高约7米，由整块香木雕刻而成，工艺精湛。寺庙内还有达摩祖师堂，纪念这位将禅宗传入中国的高僧。每年农历二月十九、四月初八、九月十九，南华寺都会举行大型法会，吸引数万信众前来朝拜。寺内的"南华禅寺"匾额由康熙皇帝御笔亲题，增添了皇家气派。