生菜种植多久可以收割

生菜从种植到收割大约需要45到60天。具体时间取决于品种和生长条件。春季种植的生菜在温暖环境中生长较快，约45天可收割；秋季种植的则需要60天左右。种植时保持土壤湿润，温度控制在15-20度之间，生菜生长最为理想。定期浇水并提供充足阳光，叶片会迅速生长，达到15-20厘米高度时即可收割。

生菜收割时间还受种植方式影响。水培生菜约30天就能收获，比土培快15天左右；室内种植的生菜因光照有限，需额外增加光照时间，收割时间延长5-10天。不同品种的生长期也有差异，罗马生菜需要50天，而奶油生菜仅需40天。收割前观察叶片颜色，深绿色且饱满时为最佳时机。