时间:09-15人气:11作者:汀南雪
私房面包房确实能赚钱。一个小型面包房每天制作50个面包,每个售价25元,原料成本控制在8元,日毛利可达850元。周末推出特色产品如手提蛋糕,售价80元,成本25元,一天卖出10个就能多赚550元。设备投入约5000元,店面租金每月3000元,只要保持稳定客源,3-4个月就能收回成本。
私房面包房利润空间取决于产品定位。高端定制面包如婚礼蛋糕,一个售价可达2000元,材料成本300元,利润高达1700元。企业下午茶订单每周3次,每次500元,月收入可达6000元。通过微信社群营销,客户复购率达到40%,减少了获客成本。节假日礼盒套装定价198元,成本50元,节日销量能提升3倍,利润非常可观。
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