时间:09-15人气:30作者:日光边境
饭团起源于日本,在台湾和香港都很受欢迎。台湾饭团多使用海苔包裹,内馅丰富,有鲑鱼、梅干、肉松等多种选择。香港饭团则常见于茶餐厅,通常配以油条、叉烧或咸蛋黄。两地饭团都在早餐和快餐市场占据重要位置,便利携带且价格亲民。台湾7-11便利店每天售出数万个饭团,香港茶餐厅的饭团也是热门早餐选择。
饭团在两地的发展路径有所不同。台湾将日式饭团本土化,发展出适合本地口味的版本,如花生饭团、辣味饭团。香港则受中西文化影响,创造出如芝士火腿饭团等创新口味。两地饭团都已成为日常饮食的一部分,台湾饭团更注重传统工艺,香港饭团则更强调创新搭配。不同地区的饭团反映了各自独特的饮食文化特色。
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