即墨老酒一般酒精度是多少

即墨老酒作为中国传统黄酒，酒精度普遍在12到16度之间。这种酒采用传统工艺酿造，以黍米为原料，经过多道工序发酵而成。不同批次的产品会有细微差异，但整体保持在13度左右。即墨老酒酒体醇厚，口感甘甜，适合温热后饮用，能够充分释放其独特风味。酒精度适中使其既能保存较长时间，又不会过于刺激喉咙。

即墨老酒的酒精度设计考虑了饮用舒适度和保存需求。12-16度的酒精度范围让它在黄酒中属于中等偏高水平，比啤酒高出不少，但低于白酒。这种酒精度使即墨老酒既能保持长期储存的稳定性，又不会让饮用者感到过于强烈。市场上常见的即墨老酒产品多集中在14度左右，这一数值经过多年实践被证明是最佳平衡点。