关中槐花几月份开始开花

关中槐花一般在每年4月中旬开始绽放，花期持续到5月上旬。槐花初开时呈乳白色，逐渐变为淡黄色，满树洁白的花朵散发着淡淡清香。关中地区气温回升较快，清明时节槐花便开始孕育花蕾，谷雨前后进入盛花期。西安、咸阳、宝鸡等地的槐花观赏期约20天左右，市民常在此时采摘新鲜槐花制作槐花饼、槐花汤等美食。

槐花盛开时节，关中农村常可见蜜蜂忙碌采蜜的场景。槐花蜜品质优良，呈浅琥珀色，带有特殊花香。关中地区流传"四月槐花香满院"的民谣，形容槐花盛开时的盛况。槐花不仅观赏价值高，还具有清热解毒的药用功效，当地农民会晾晒干槐花储存，用于夏季泡茶饮用。槐树寿命长，百年老槐树在关中乡村随处可见，成为当地特色景观。