桂林海底捞是24小时营业吗

桂林海底捞确实提供24小时不间断服务。这家餐厅位于市中心繁华地段，全年无休，无论凌晨3点还是清晨6点，顾客都能享受火锅美食。海底捞的24小时营业模式满足了不同人群的需求，包括夜班工作者、早起健身人士和深夜归家的游客。餐厅配备了充足的人手，确保每个时段的服务质量不打折扣，这种全天候经营策略在桂林餐饮业中较为少见。

海底捞的24小时营业还体现在其灵活的预订系统上。顾客可以提前1小时在线预订，系统会显示当前可用的座位情况。餐厅每张桌子平均服务时间为90分钟，高峰期会适当延长。周末和节假日，海底捞会额外增加20%的服务人员，保证服务质量。这种全天候运营模式不仅方便了消费者，也为餐厅带来了稳定的客流量和收入。